Descripción
Vitrina de Ingredientes Refrigerada Tefcold GVC33-180: eficiencia sobre encimera
En el negocio de la comida rápida, cada segundo cuenta. La Vitrina de Ingredientes Refrigerada sobre encimera Tefcold GVC33-180 ha sido desarrollada específicamente para optimizar el flujo de trabajo en las líneas de preparación. Al mantener todos los ingredientes limpios, ordenados y a la vista, tu personal reducirá los tiempos de servicio mientras garantiza una presentación impecable al cliente.
Refrigeración estática fiable y control digital
La Vitrina de Ingredientes GVC33-180 utiliza un sistema de refrigeración estática profesional, ideal para la conservación de ingredientes delicados (como quesos, embutidos, verduras cortadas o salsas) ya que evita que el aire forzado reseque la superficie de los alimentos. Además, su indicador y control digital te permiten verificar de un solo vistazo que la temperatura se mantiene en los rangos idóneos para cumplir con las normativas sanitarias.
Diseño higiénico y robusto para uso intensivo
- Acero Inoxidable SS201: su chasis está preparado para resistir el ritmo exigente de las cocinas comerciales, facilitando una desinfección rápida al final del turno.
- Protección de cristal: la estructura superior no solo cumple una función estética de excelente visibilidad, sino que actúa como una barrera física frente a gérmenes y salpicaduras, manteniendo la comida a salvo durante las horas punta.
- Estabilidad a medida: equipada con patas regulables que aseguran una fijación perfecta sobre cualquier superficie de trabajo, ya sea una mesa de preparación de pizzas o un mostrador de autoservicio.
Características técnicas de la Vitrina de Ingredientes Refrigerada de Tefcold GVC33-180
- Control digital e indicador de temperatura.
- Refrigeración estática.
- Patas regulables en altura.
- Rango de temperatura: +2 a +8 °C.
- Volumen bruto / neto: 53,2 / 41,6 litros.
- Capacidad de bandejas GN: 8 x GN1/4 pcs. (NO INCLUIDAS).
- Superficie reserva: 0,33 m2.
- Refrigerante: R600A.
- Potencia: 1,22 kW | 220-240 V | 50 Hz.
- Medidas exteriores: 1.800 x 335 x 448 mm.
