Descripción
Características del Horno Ultrarrápido de Oracle de Lainox
– Modo programable: posibilidad de programar y almacenar una receta con sus procedimientos de cocción en una secuencia automática. High Speed Oven. FCS (Fast Cooking System): sistema de cocción automático. Modo manual con arranque inmediato. Combi Wave. MCS (Microwave Cooking System): sistema de cocción automático. Modo manual con tres modos de cocción con inicio inmediato: convección, microondas o combinado de convección + microondas.
– Seguimiento HACCP: Diagnóstico remoto a través del portal Nabook plus por parte del Service Center Lainox.
– Acceso directo de Oracle a la base de datos de recetas, con posibilidad de descarga. (Patentado).
– Sincronización de varios Oracle conectados a la misma cuenta. (Patentado).
– Pantalla a color: de 7 pulgadas LCD capacitiva, de alta definición con elección de funciones “Pantalla táctil”. Pantalla configurable de acuerdo a las exigencias del usuario.
– Inicio de una cocción automática con “One Touch”.
– Organización de recetas: en carpetas con vista preliminar, dándole nombre propio.
– Posibilidad de calentar la cámara de cocción a 300ºC.
– Autodiagnóstico inteligente de averías.
– Sensor de control eléctrico de apertura/cierre puerta.
– Enfriamiento rápido de la cámara de cocción con la puerta abierta.
– Cámara de cocción diamantada en acero inox AISI 304.
– Filtro catalizador integrado para el funcionamiento sin campana extractora.
– Puerta abatible con tirador ergonómico.
Microondas (2 kW). Aire ciclónico (3 kW).
Medidas de la cámara de cocción: : 310 x 320 x 180 mm.
Potencia: 3,6 kW | 230 V | 50-60Hz.
Medidas: 465 x 610 x 630 mm.
