Descripción
Características del Fry Top a gas con placa lisa cromada de Electrolux
El Fry Top Electrolux a gas es la solución perfecta para cocinas profesionales que necesitan una plancha industrial eficiente y duradera. Su superficie de cocción lisa cromada garantiza un calentamiento uniforme y permite preparar todo tipo de alimentos de forma rápida y profesional.
Diseñado para instalaciones de base abierta o soportes de puente, este fry top es compatible con gas natural o GLP, ofreciendo un rango de temperatura de 100 °C a 280 °C, que permite cocinar desde alimentos delicados hasta los más exigentes.
Incluye un cajón recogegrasa extraíble bajo la superficie de cocción para una limpieza fácil y un entorno de trabajo más higiénico. Los paneles exteriores de acero inoxidable con acabado Scotch Brite y la encimera de una pieza prensada de 1,5 mm garantizan resistencia, durabilidad y una estética profesional.
Sus bordes laterales en ángulo recto facilitan la unión empotrada entre varias unidades, permitiendo ampliar la superficie de cocción según las necesidades del servicio. El Fry Top Electrolux combina eficiencia, seguridad y facilidad de limpieza, siendo ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cualquier cocina industrial que busque calidad y rendimiento constante.
Características técnicas del Fry Top a gas con placa lisa cromada de Electrolux
- Ancho: 800 mm.
- Fondo: 730 mm.
- Alto: 250 mm.
- Ancho de la superficie de cocción: 730 mm.
- Fondo de la superficie de cocción 540 mm.
- Temperatura de funcionamiento MÍN: 100 °C.
- Temperatura de funcionamiento MÁX: 280 °C.
- Potencia gas: 14 kW.
- Suministro de gas estándar: Gas Natural G20 (20mbar).
- Opción del tipo de gas: GLP.
- Entrada de gas: 1/2″.
