Cuando pensamos en montar o mantener un negocio de hostelería, solemos fijarnos en la cocina, el mobiliario o la decoración del local. Pero hay un elemento que muchas veces pasa desapercibido y que, sin embargo, es fundamental para la salud, la seguridad y el éxito del negocio: las campanas extractoras de hostelería y los sistemas de extracción de humos.
En Comercial Dosher, especialistas en maquinaria de hostelería industrial en Aragón, sabemos de primera mano que una buena instalación de campana extractora no solo mejora el ambiente de trabajo, sino que también garantiza el cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad.
Beneficios de instalar campanas extractoras en hostelería
Las campanas extractoras para hostelería cumplen varias funciones clave:
- Eliminan humos, vapores y olores que se generan en la cocina.
- Previenen la acumulación de grasa en techos y conductos, reduciendo riesgos de incendio.
- Mejoran la calidad del aire para trabajadores y clientes.
- Contribuyen al cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad laboral.
En negocios como restaurantes, bares, carnicerías, puestos de mercado o cocinas industriales, una mala extracción no solo puede ser incómoda: puede derivar en multas, quejas de clientes e incluso en problemas graves de salubridad.
Instalación de campanas extractoras y chimeneas en negocios
Cada local tiene unas necesidades diferentes. No es lo mismo la extracción que requiere una carnicería que la de una cocina de restaurante con varios fuegos funcionando al mismo tiempo.
En Comercial Dosher asesoramos a nuestros clientes para elegir la opción más adecuada:
- Campanas murales o centrales, según la distribución de la cocina.
- Sistemas con motor interno o externo, en función de la potencia y del nivel de ruido.
- Instalación de chimenea para negocio adaptada al espacio, normativa y necesidades de evacuación.
Una instalación profesional de campana extractora y chimenea en hostelería garantiza un sistema eficiente desde el primer día y evita problemas posteriores como fugas de humo, ruidos excesivos o falta de potencia.
Mantenimiento de campanas extractoras: seguridad y ahorro
El uso diario provoca acumulación de grasa y suciedad en filtros y conductos. Esto no solo reduce el rendimiento del sistema, sino que puede convertirse en un grave riesgo de incendio.
Por eso, ofrecemos un servicio completo de mantenimiento de campanas extractoras de hostelería que incluye:
- Limpieza profesional de filtros y conductos.
- Revisión de motores y sistemas eléctricos.
- Sustitución de piezas desgastadas antes de que provoquen una avería mayor.
Un mantenimiento periódico alarga la vida útil de la maquinaria y evita reparaciones costosas.
Reparación de sistemas de extracción industrial: rapidez y eficacia
En hostelería, cada hora de inactividad cuenta. Un sistema de extracción averiado puede obligar a cerrar la cocina y perder clientes.
En Comercial Dosher ofrecemos un servicio ágil de reparación de campanas extractoras y chimeneas industriales, con técnicos especializados que diagnostican y solucionan el problema en el menor tiempo posible.
Nuestro objetivo es claro: que tu negocio siga funcionando sin interrupciones.
Comercial Dosher: expertos en campanas extractoras de hostelería en Aragón
Con más de 45 años de experiencia en el sector, en Comercial Dosher somos especialistas en:
- Venta, instalación y mantenimiento de campanas extractoras hostelería.
- Instalación de chimeneas en negocios de restauración, carnicerías y mercados.
- Reparación de sistemas de extracción industrial con repuestos originales.
Si estás montando un negocio, necesitas actualizar tu sistema o quieres asegurarte de que tu campana funciona al 100%, ponte en contacto con nosotros. Te ayudaremos a encontrar la solución más eficiente y segura.
Porque un buen sistema de extracción no es un gasto, es una inversión en seguridad, eficiencia y tranquilidad.
