La primera edición de SAPHA, el Salón de los profesionales de la Hostelería de Aragón, va a llevarse a cabo en una jornada ininterrumpida de 10h de la mañana a 22h de la noche, el próximo día 31 de mayo en la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza. Va a ser un espacio que pretende convertirse en referente nacional de los cócteles y combinados, y en el que va a acudir toda la hostelería zaragozana, representada por miembros de las Asociaciones de Cafés y Bares, Horeca, Sumilleres, Maitres, Cocineros y Barmans, además de los futuros profesionales, representados por los alumnos de las escuelas de hostelería de nuestra comunidad.
En el entorno de la Sala Multiusos podremos disfrutar de Salones de destilados, vinos de Aragón, productos agroalimentarios, proveedores y un salón dedicado al cigarro habano. Los asistentes podrán disfrutar de master classes, de Bartenders, cocineros, maîtres y sumilleres, además de exhibiciones y showcooking exclusivos. Además, disfrutaremos por primera vez de restaurante en la sala, dirigido especialmente por el servicio de sala.
