Descripción
Características del Asador de Pollos de carbón de MCM
El Asador de 1 Espada y Barbacoa B 1/3 de MCM combina asador y barbacoa en un solo equipo, ofreciendo un funcionamiento a leña con materiales de alta calidad y gran resistencia, ideal para hostelería y restaurantes que buscan sabor auténtico y rendimiento profesional.
- Asador y barbacoa integrados, optimizando espacio y funcionalidad.
- Motor-reductor con tracción por cadena y piñones de acero, para un giro uniforme y fiable.
- Espada regulable, que permite acercar o alejar los alimentos del fuego según necesidad.
- Aislamiento con refractarios especiales, garantizando eficiencia y seguridad térmica.
- Campana sin motor, diseñada para canalizar el humo de forma óptima.
Perfecto para quienes buscan un asador versátil, duradero y capaz de ofrecer un sabor inigualable a la leña.
- Nº de espadas: 1.
- Funcionamiento: leña.
- Peso: 100 Kg.
- Medidas: 1.000 x 625 x 1.000 mm.
