Un sistema de extracción puede funcionar bien al principio, pero con el uso diario acumula grasa, suciedad y desgaste. Por eso, el mantenimiento de campanas extractoras en hostelería no es opcional: es una obligación legal y una inversión en seguridad y eficiencia.
En Comercial Dosher ofrecemos un servicio de mantenimiento integral para campanas y chimeneas industriales, garantizando que tu sistema funcione al 100% y evitando sorpresas desagradables.
Riesgos de no hacer un buen mantenimiento
- Acumulación de grasa = alto riesgo de incendio.
- Malos olores y humos que afectan a clientes y trabajadores.
- Posibles sanciones administrativas por incumplir normativas.
- Aumento del consumo energético y reducción de la potencia.
Ventajas del mantenimiento periódico
- Mayor vida útil de la campana y el motor.
- Ahorro económico al evitar reparaciones mayores.
- Mejor calidad del aire en la cocina y en el comedor.
- Funcionamiento silencioso y eficiente.
¿Qué incluye nuestro servicio en Dosher?
- Limpieza profesional de filtros y conductos.
- Revisión de motores, cuadros eléctricos y piezas clave.
- Sustitución preventiva de componentes desgastados.
¿Tu sistema ya presenta fallos? Entonces te interesará nuestro artículo sobre reparación de sistemas de extracción.
