Descripción
Sammic CF-5: La Cortadora de Patatas Fritas Profesional que tu cocina necesita
Si buscas eficiencia y durabilidad, la cortadora de patatas manual Sammic CF-5 es el estándar de oro para la hostelería. Diseñada específicamente para el uso intensivo en restaurantes y colectividades, este equipo permite transformar sacos de patatas en bastones perfectos en cuestión de minutos.
Corte limpio, sin desperdicios
A diferencia de otras máquinas domésticas, la Sammic CF-5 garantiza un corte uniforme sin roturas. Su prensa expulsa la patata por completo, liberando la rejilla para el siguiente movimiento, lo que acelera el ritmo de trabajo y optimiza el producto al máximo.
Diseño ergonómico y resistente
-
- Cuerpo de aleación ligera: inoxidable y ultra resistente, ideal para soportar el ritmo de una cocina profesional.
- Mando y tornillería en acero inoxidable: calidad que asegura una vida útil prolongada incluso en ambientes húmedos.
- Palanca alargada: diseñada para que el operario obtenga el máximo rendimiento con el menor esfuerzo físico.
Versatilidad y limpieza fácil
La versatilidad es clave: cuenta con grillas-prensas intercambiables (disponibles en varios tamaños) para que puedas variar el grosor del corte según tu menú. Además, su mantenimiento es sencillo gracias a sus resortes traseros que dejan las rejillas libres y sus ventosas de fijación, que aseguran la máquina a la mesa de trabajo sin riesgo de desplazamientos.
Características técnicas de la Cortadora de Patatas Fritas manual de Sammic
- Producción hora: 100 kg – 150 kg.
- Esfuerzo mínimo: gracias a su palanca alargada y diseño ergonómico.
- Higiene certificada: Homologación NSF para máxima seguridad alimentaria.
- Incluye: 1 juego de grilla-prensa.
- Peso: 4 kg.
- Medidas: 280 x 512 x 735 mm.
¿Por qué elegir la Sammic CF-5 para tu restaurante o colectividad?
No todas las cortadoras de patatas para restaurantes o colectividades son iguales. La CF-5 no solo ahorra tiempo, sino que eleva la presentación de tus platos con cortes milimétricos. Es una inversión en rapidez, higiene y ahorro de costes por desperdicio de producto.
