Descripción
Características del Carro Baño María WB3110 con grifo de Bartscher
El Carro Baño María de Bartscher es la solución perfecta para mantener los platos calientes durante el servicio con la máxima eficiencia. Su sistema de calentamiento por agua garantiza una distribución uniforme del calor, y gracias a su grifo de descarga, el vaciado y la limpieza del equipo se realizan de forma rápida y cómoda.
Este carro es totalmente compatible con recipientes Gastronorm GN 1/1 de hasta 200 mm de profundidad (no incluidos), lo que lo convierte en un equipo versátil para cafeterías, buffets, caterings y cocinas profesionales.
Características destacadas:
- Sistema de calentamiento por agua para un mantenimiento óptimo de los alimentos.
- Temperatura regulable de 30 a 90 ºC.
- Zonas de calor independientes para un control preciso.
- Grifo de vaciado integrado.
- 4 ruedas giratorias, dos con freno para mayor seguridad y movilidad.
- Se entrega montado, listo para usar.
Un carro diseñado para ofrecer fiabilidad, comodidad y un rendimiento profesional en cualquier entorno de restauración.
Características técnicas:
- Dimensiones de la cubeta, formato GN: 3 x 1/1 GN.
- Rango de temperatura: 30 °C a 90 °C.
- Profundidad cubeta GN max: 200 mm.
- Zonas de calentamiento de regulación individual: sí.
- Grifo de salida de agua: sí.
- Potencia: 2,1 kW | 230 V | 50-60 Hz.
- Peso: 38,8 Kg.
- Medidas: 655 x 1.300 x 910 mm.
