Descripción
Características del Baño María sobre carro BMC de Sammic
El Baño María sobre carro BMC de Sammic ofrece una solución profesional para mantener alimentos calientes con la máxima eficiencia. Fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10), garantiza durabilidad, higiene y un rendimiento estable en cualquier entorno de cocina. Su diseño móvil con 4 ruedas pivotantes —dos con freno— permite un desplazamiento cómodo y seguro.
Compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 200 mm, este Baño María sobre carro incorpora termostato digital regulable de 30ºC a 90ºC, resistencia de 2 kW para un calentamiento rápido y uniforme, y grifo de descarga para una limpieza sencilla.
Disponible en 4 modelos:
- BMC-111 – 1 x GN 1/1
- Capacidad: 1 recipiente GN 1/1
- Potencia: 2 kW | 230 V | 50-60 Hz.
- Medidas: 710 x 450 x 900 mm.
- BMC-211 – 2 x GN 1/1
- Capacidad: 2 recipientes GN 1/1
- Potencia: 2 kW | 230 V | 50-60 Hz.
- Medidas: 710 x 640 x 900 mm.
- BMC-311 – 3 x GN 1/1
- Capacidad: 3 recipientes GN 1/1
- Potencia: 2 kW | 230 V | 50-60 Hz.
- Medidas: 1.200 x 640 x 900 mm.
- BMC-411 – 4 x GN 1/1
- Capacidad: 4 recipientes GN 1/1
- Potencia: 2 kW | 230 V | 50-60 Hz.
- Medidas: 1.500 x 640 x 900 mm.
