Descripción
CARACTERÍSTICAS
Dimensiones: 800 x 750 x 280 mm
Acabado placa: Hierro
Espesor: 15 mm
Superficie util: 723 x 479 mm
Quemadores bajo placa: 2 x 8 kw
Potencia: 16 kw
Consumos: 1,24 GLP kg/h, 1,70 GN Nm3/h
Presión nominal: 50 mbar
Peso: 79 kg.
PRESTACIONES
• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
• Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor
• Quemador tubular bajo placa de gran rendimiento (70%), fabricado íntegramente en acero inoxidable.
• Modelos sin cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, con temperaturas de trabajo de 100°C
a 380°C. Recomendado su uso para el trabajo con carnes.
• Modelos con cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula
termostática EUROSIT con temperaturas de trabajo de 100 °C a 285 °C. Baño de cromo duro (de 50-100 micras).
Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
• Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de
combustión.
• Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
• Cajón central recogegrasas.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
• Posibilidad de acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional) para evitar salpicaduras.
• Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).
• Patas regulables en altura.
