Descripción
CARACTERÍSTICAS
Dimensiones: 900 x 550 x 290 mm
Acabado placa: Cromo duro
Espesor: 15 mm
Superficie util: 883 x 432 mm
Quemadores bajo placa: 2 x 8 kw
Potencia: 16 kw
Consumos: 1,24 GLP kg/h, 1,69 GN Nm3/h
Presión nominal: 50 mbar
Peso: 88 kg.
PRESTACIONES
• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor, especialmente tratado para garantizar la
uniformidad y máxima temperatura de trabajo en todos sus puntos.
• Quemador tubular bajo placa fabricado en acero inoxidable.
• Modelos sin cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y regulación por grifo para
alcanzar 370°C aprox. Recomendado su uso para el trabajo con carnes.
• Modelos con cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y regulación por válvula
termostática MINISIT de 100°C a 295°C. Baño de cromo duro (de 50-100 micras). Recomendado su uso para el
trabajo con pescados y verduras.
• Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor.
• Cajón delantero recoge-grasas en todos los modelos.
• Peto lateral y trasero para evitar salpicaduras.
• Patas regulables en altura.
