Descripción
Características del Cocedor Sous-Vide de Sammic
Fabricados en en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional. Panel y asa de transporte de poliamida reforzada con fibra de vidrio. Coccicón con temperatura controlada de gran precisión, para poder preservar las cualidades del producto, realzando su textura y sabor. Equipado con control de temperatura. Portátil gracias a su asa, por lo que podrás moverlo con facilidad.
SmartVide X ofrece un menú de ajustes completo y accesible mediante su pantalla táctil de 5″.
Sonda al corazón opcional que permite un control todavía más preciso en la estandarización de recetas.
Actualización continua del software.
Incluye Janby Track Mini (requiere activación).
Capacidad máxima: 120 litros.
Potencia: 2.600 W | 230 V | 50-60 Hz.
Medidas: 125 x 148 x 435 mm.
